5 façons d'ajouter du yaourt à l'alimentation de votre enfant

par Nicole Avena, Ph. D.

Il est essentiel d'avoir une variété d'aliments dans l'alimentation de votre enfant, mais il n'existe pas beaucoup de collations complètes pour bébé qui constituent une option facile à emporter. Le yaourt est livré avec lui. Non seulement il est facile à transporter, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé et le bien-être du bébé. Vous pouvez ajouter des produits à base de yaourt à l'alimentation de votre bébé à six mois. Maintenant, si vous pensez que votre bébé ou votre enfant plus âgé n’aime pas le yaourt, il existe des moyens simples de l’incorporer à son alimentation sans s’en rendre compte.1

Pourquoi voudriez-vous que votre enfant ait du yaourt dans son alimentation ? Le yaourt est une bonne source de protéines et contient des graisses nécessaires à la croissance et au développement rapides du bébé. C’est un moment nécessaire pour se concentrer sur ces nutriments à mesure que votre enfant grandit et se renforce. De plus, le yaourt contient des bactéries bénéfiques qui peuvent faciliter la digestion et l’absorption des nutriments et des fibres. Les bébés qui consomment ces types d’aliments ont moins de risques de souffrir de diarrhée et de problèmes gastro-intestinaux.1,2

Certaines données suggèrent également que le yaourt améliore la santé digestive et développementale et constitue une mesure de la durée des rhumes respiratoires.3

Voici cinq façons simples d’ajouter du yaourt à l’alimentation de votre enfant pour en récolter tous les bienfaits pour la santé !

Le yaourt peut être un peu acidulé, surtout pour les bébés nés pour aimer les saveurs sucrées (comme le lait maternel). L’une des clés pour inciter votre enfant à manger du yaourt comme collation est de le pimenter ! Cette recette facile à base de yaourt nature et de pêches est parfaite pour les mamans qui introduisent de nouveaux fruits dans l'alimentation de leur enfant.

Donne environ 1 tasse

Ingrédients:

Directions:

Pour conserver : Réfrigérer jusqu'à deux jours ou congeler des portions individuelles de purée de pêches jusqu'à trois mois.

Stonyfield propose également un délicieux yaourt à la pêche et à l'avoine à base de lait entier, si vous êtes limité dans le temps. C'est une excellente option et emballé dans des sachets, il encourage donc également votre tout-petit à s'auto-alimenter.

Les sucettes glacées achetées en magasin peuvent être chargées de sucre et de colorants, alors pourquoi ne pas les préparer vous-même ? Tout ce dont vous avez besoin est un ensemble de moules à glaces. Et il n'est pas nécessaire qu'ils soient faits de jus. Vous pouvez faire preuve de créativité avec les sucettes glacées : ajoutez du yaourt et des fruits entiers.

Ici, nous avons fait des sucettes glacées à la pastèque et au yaourt ! Placez quelques tranches de pastèque dans votre mixeur, puis ajoutez votre yaourt Stonyfield préféré et mélangez. Versez le mélange dans votre moule à glace et placez-le au congélateur toute la nuit. Vous aurez de délicieuses glaces prêtes pour le lendemain !

C'est une recette facile et amusante que vous pouvez offrir à vos enfants avec plaisir.

Utiliser des aliments que votre enfant aime déjà et les garnir de yaourt ou utiliser le yaourt comme trempette peut non seulement l'aider à être exposé à de nouveaux aliments, mais également ajouter une valeur nutritionnelle aux aliments qui pourraient en manquer. Par exemple, si votre enfant adore les crêpes ou les gaufres, ajoutez un filet de yaourt Stonyfield dessus ou placez-le dans un petit bol ou un espace dans l'assiette à côté de l'aliment souhaité.

Même si votre bébé ne l'essaye pas au départ, une exposition répétée et des accords alimentaires sont un moyen facile d'ouvrir votre enfant à de nouvelles options alimentaires saines.

Les enfants sont beaucoup plus susceptibles de boire un nouvel aliment ou un nouveau supplément que de le prendre et de le manger seuls, surtout si la mère en prépare un pour elle-même. Préparer à votre bébé un smoothie comprenant des fruits, des légumes et du yaourt lui permet d'élargir son palais lentement, sans même qu'il le remarque. Vous pouvez ajouter une tasse de yaourt Stonyfield, ou Stonyfield fait également un excellent smoothie probiotique pré-fabriqué pour les enfants et des sachets pour les tout-petits lorsque vous êtes pressé par le temps ou en déplacement.

Enfin et surtout, pensez au yaourt nature au lait entier (sans saveur) comme à la crème sure ou au lait lorsque vous créez des recettes de dîner pour vos enfants. Cela peut fonctionner de différentes manières, notamment avec des sauces pour pâtes, des légumes crémeux ou des tartinades sur du pain ou une protéine.

Ma façon préférée de l’utiliser est d’en ajouter une petite cuillerée dans une sauce pour pâtes rouges après l’avoir chauffée pour en faire une sauce à la crème rose. Cela augmente la valeur nutritionnelle et donne à tout un tas de recettes que vous avez déjà dans votre arsenal une finition crémeuse.